Capodopere din peste

Produse lucrate manual, din cele mai bune ingrediente. Infuzate, maturate sau afumate cu grija, intre 6 si 48 de ore. 8 ani de experienta si calatorii pe 6 continente. Colectia de charcuterie de peste de #laraion.

Produse disponibile cu precomanda

Carnati cu peste (afumati sau proaspeti, picanti sau normali) - 30 lei / 100g

Chiftele din peste - 15 lei / 100g

Pastrama afumata de Black Cod de Alaska - 50 lei / 100g

Somon maturat in whiskey - 30 lei / 100g

Somon gravlax infuzat cu gin & tonic si ierburi aromatice - 30 lei / 100g

Somon gravlax infuzat cu sfecla si lemn dulce - 25 lei / 100g

Steak de biban de mare - 30 lei / 100g

Prosciutto de ton dry aged 4 luni - 40 lei / 100g

Somon afumat la rece - 20 lei / 100g

Somon afumat la cald - 15 lei / 100g

Pastrama afumata de dorada - 30 lei / 100g

File de ton proaspat in ulei de masline si ierburi aromatice - 35 lei / 100g

Totul facut de noi, proaspat, numai la comanda.